תפריט
-
לביבות כרובית
50shkalimלביבות חמות ונימוחות מכרובית, גבינת צאן וכוסברה, מוגשות עם יוגורט כבשים וסלט של מלפפונים ונבטי חמנייה.
*תוספת לביבה 10רטטוי עגבניות וחצילים
54shkalimעגבניות, חצילים ושום קונפי, על לאבנה, נגיעה של סחוג ופלוט.
*אפשרות לטחינה במקום לאבנה -
בטטה צלויה
46shkalimקרם פרש, שקדים בלימון, צ’ילי, אורגנו ומלח ים.מאפה תרד ופטה
55shkalimמאפה של תרד, כרישה ופטה. מוגש גם סלסה עגבניות וסחוג -
שרימפס חמאת עגבניות
56shkalimשרימפס מוקפץ ברוטב קטיפתי של חמאה, עגבניות שרי, שום, לימון ופטרוזיליה
-
פסטה ברוטב עגבניות
64shkalimפסטה קצרה ברוטב עגבניות ותימין,
עם עגבניות שרי, גבינת מוצרלה ובזיליקום.פסטה רוזה
65shkalimפסטה קצרה, עגבניות שרי, רוטב עגבניות ושמנת. -
פסטה עם שרימפס
75shkalimפסטה קצרה עם שרימפס, שמנת, שום, רוזמרין ומיץ גזר.פסטה בולונז
75shkalimלינגוויני עם תבשיל בולונז ברוטב עגבניות ובזיליקום. -
ניוקי פטריות ושמנת
74shkalimניוקי עם פטריות פורטבלו, שום ושמנתפסטה אליו אוליו מנה טבעונית
72shkalimלינגוויני עם ארטישוק, שום, צ'ילי, זיתים ופטרוזיליה
-
אורז וירקות מנה טבעונית
68shkalimאורז לבן צבוע במחית תרד ירוקה, עם קארי, סלק, ברוקולי, אפונה ושקדים קלויים בכורכוםקינואה חמה מנה טבעונית
68shkalimקוביות בטטה צלויה, אפונה ירוקה, פטרוזיליה, שקדים קלויים, מתובל בשמן זית ולימון. -
שניצל עוף עסיסי
76shkalimמוגש עם פירה תפוחי אדמה וסלט ירקות קצוץ (מלפפון, עגבניה, פטרוזיליה ובצל סגול).פרגית צלויה
82shkalimפרגית צלויה בתנור עם סומק ובצל, תפוחי אדמה וברוקומיני -
כבדי עוף
75shkalimכבדי עוף על פירה עם בצל מקורמלקציצות בקר
78shkalimקציצות בקר ברוטב לימוני עם כרישה, שומר ומנגולד על אורז בסמטי -
שוקרוט
78shkalimנקניקיות עגל לצד תפו"א אפוי, חרדל ותבשיל כרוב צלוי עם רצועות בייקוןפילה דניס
114shkalimפילה דניס צלוי בתנור עם קוביות זוקיני. מוגש לצד תבשיל חיטה
-
מוגש עד שעה 18:00
בלחם מחמצת מלא עם דגנים. מוגש לצד חסה סלנובה וצנונית. -
כריך סלמון מעושן
56shkalimגבינת שמנת, מלפפון ובצל ירוקכריך עוף חם
56shkalimנתחי פרגית, מיונז מתובל, עגבניה וארוגולה -
טוסט גבינות (מוגש בלחם לבן)
52shkalimפסטו פטרוזיליה, גבינה צהובה, גבינת פטה, זיתים, עגבניה ובצל סגול.
* תוספת ביצה קשה 6
-
מוגש עד שעה 18:00
-
מוזלי
48shkalimיוגורט, גרנולה עשירה בגרעינים וחלבה, פירות טריים, דבש ונענע.מבוקר עד ערב מנה טבעונית
46shkalimביצה קשה, סלט קצוץ (עגבניה, מלפפון, בצל ופטרוזיליה), טחינה ולחם. -
לחם הבית/לחם טף (ללא גלוטן)
19shkalim
-
סלט אלפא - ביתא
58shkalimתערובת ירקות קצוצים (עגבניה, מלפפון, פלפל,
בצל סגול), אורז ועדשים שחורות אורגניות, מוגש עם רוטב יוגורט - טחינה.סלט קינואה ופטה
62shkalimסלט קר של קינואה, עגבניות קצוצות, גבינת פטה, שקדים בלימון ונבטי חמניה, ברוטב לימונים וצ'ילי -
סלט עוף
68shkalimחסה, גזר מגורר, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה, ברוטב לימונים וצ’ילי, עם פיסות פרגית צלויות, שקדים קלויים וטחינה גולמית.סלט קינואה וסלמון
68shkalimקינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, ארוגולה, נבטי ברוקולי וקוביות סלמון מוקפצות, מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה -
סלט עגבניות
62shkalimשלל עגבניות, אפונה, נענע, בזיליקום, קרוטונים וגבינת פטה* סלט ירוק
48shkalimסלט ירוק ועדין של חסה סלנובה, אורוגולה, צנונית עם רוטב שמן זית, לימון ודבש. תוספות בתשלום למנה (פרגית/סלמון/שרימפס)
-
בר שוקולד טבעוני
45shkalimענן של קרם שוקולד על שלולית טופי ומעל קרמבל מתפצחקרמבל פרי עונתי
45shkalimמוגש עם כדור גלידה -
טירמיסו
44shkalimקרם מסקרפונה עשיר עם ביסקוטי טבול בקפהעוגת גבינה
46shkalimניו יורק סטייל -
אפוגטו
28shkalimגלידת וניל עם אספרסועוגת שמרים שוקולד
28shkalim -
עוגת גזר
26shkalimצלחת עוגיות
20shkalim